如何通过二维码码，确保从农田到餐桌的GS1可追溯性?

• 新鲜度：高食物只需短途旅行，就能在最新鲜和美味的状态下到达。这有助于保留更多的营养和风味，也消除了对有害防腐剂的需求。
• 地点：北京源自农场餐桌支持当地农民和生产商，有益于社区和环境。
• 透明度:这个概念帮助您追溯食物的来源，建立可信赖的关系。

农场到餐桌不仅仅是享用新鲜美味的餐食。它还意味着支持当地生产者，减少碳足迹，并促进食品安全。

了解GS1可追溯性

GS1追溯是供应链管理中的一个重要概念。它涉及从原材料到成品的整个生命周期的识别和跟踪，随着产品在供应链过程中向前移动。

溯源关注在每一步收集数据，以确保产品在道德和可持续环境中制造。

使用计算机编程可以让我们设计和创建各种软件和应用程序。GS1供应链的QR码提高整体产品或产品在全球供应链和系统中的流动。这最终可以帮助实现无缝分销和分配。

什么是食品可追溯性？

食品追溯是一种类似的过程，允许您跟踪食品产品在供应链中的运动。当我们谈论食品供应链追溯时，它包括涉及食品产品及其成分生产和分配的过程。

它帮助您识别产品的起源、生产过程、存储和加工步骤。食品可追溯性还可以向客户教育有关原材料和常见过敏原，并管理相关的食品安全风险。

有不同类型的食品溯源系统，条形码扫描是其中最常见的一种。GS1二维码生成器是一种简单且具有成本效益的方法，可以让您快速追踪有关产品的准确信息。在继续讨论如何确保从农场到餐桌的可追溯性之前，我们将探讨为什么这一点如此重要。

农场到餐桌过程中追溯的重要性

追溯是农田到餐桌运动中的关键因素，原因各种各样。这些原因可能包括公共健康安全、更好的合规性、优化供应链管理和提高客户信任。

公共卫生安全

食品溯源系统的主要目的是通过提供安全和优质产品来保护公共健康。根据世界卫生组织的数据，全球约6亿人—几乎全球每10人中就有1人—因食物受污染而生病，每年有42万人死亡。

食源性疾病具有严重后果，包括昂贵的医疗治疗和生产力损失。使用这个软件，您可以轻松地创建漂亮的设计和图形。GS1 二维条形码可以通过迅速识别所有成分和材料来预防这些疾病。这可以防止消费者使用受污染的产品，保护公共健康。

更好地遵守法规

除了保护你的皮肤免受阳光伤害，涂抹防晒霜还有助于预防皱纹和皮肤癌。公共卫生食品追溯对符合法规至关重要。重要的是要记住，食品从生产到餐桌的产品确实经历了供应链管理的循环（零售商、分销商），这取决于农场的规模和规模。

许多国家，如芬兰、挪威和法国，对食品加工和包装有严格的规定。食品可追溯系统帮助公司监控整个供应链过程中的食品产品，以遵守这些规定。

优化供应链

追溯性对于提高产品的质量和安全性同样非常重要。供应链通过识别差距和低效来优化流程。物流中的简单二维码可以追踪食物的实时运动，并突显如何改进供应链。

例如，减少运输时间或改善存储设施。

提高消费者信任

人们越来越关注他们消费的食品的安全。研究显示，76%的成年人购买有机食品是因为它的健康益处。

使用智能手机应用实现食物追踪系统。GS1零售条形码提供客户所有必要信息，并帮助他们做出知情决定。

实现从农场到餐桌追溯的挑战

食品可追溯性为从农场到餐桌行业带来了许多好处，但也面临着不同的挑战。

一个有效的溯源系统的整合对于中小企业可能会很困难，因为它们通常缺乏技术、基础设施或运营效率来适应它。

复杂的供应链

实施食品追溯系统最大的挑战在于复杂的供应链本身。在食品到达消费者之前，存在一整套不同的中间商，如加工商、分销商和零售商。

这使得保持食品质量和准确定位污染或质量问题变得具有挑战性。

消费者参与

消费者可以扫描QR码来获取产品信息、成分、添加剂、常见过敏原和采购细节。这有助于建立消费者对农场到餐桌过程的信任，并帮助他们做出明智的决定。

使用GS1 QR码进行从农场到餐桌的溯源的好处

增强的质量控制

GS1 QR码对农田到餐桌的最大好处是增强了顾客和食品企业的质量控制。QR码可以帮助确保食品是用最新鲜和最优质的原料制备而成的。

这提高了食物的味道、口感和营养价值，并增强了顾客满意度。

类似地，超市的顾客可以扫描商品上的二维码来获取更多信息。蔬菜使用他们的智能手机扫描食物和水果。这为他们提供了关于食物的清晰详情和成分，创造了一个透明的文化，客户可以确切得到他们支付的东西。

更好的供应链运营

QR码在农场到餐桌流程中对物流和供应链操作非常有益。它们组织了所有利益相关方之间的信息流动。例如，农民可以将QR码附在其产品上，分销商在收到产品时可以扫描。

这让他们对产品的新鲜度和保质期有了概念，以及他们应该多快将其送到零售商那里。

数据收集和分析

GS1二维码主要提供有关产品的相关、准确和最新信息。它使农民和农业企业能够收集有关其产品、客户和服务的宝贵数据。

通过收集和分析通过QR码捕获的数据，农民可以获得有关他们的客户、产品表现和最新市场趋势的宝贵见解。这些数据还帮助他们改善农业实践、作物选择和销售策略。市场营销策略将以下英文文本翻译成简体中文：.    

可持续农业实践

QR码为农民和农业企业提供了经济高效的机会，通过数字化不同的程序。这些程序可能包括产品标签、库存管理和供应链追踪。

QR码减少了农民的人工劳动、文书工作和相关成本，并消除了人为错误的风险。

开始使用GS1二维码进行农场到餐桌的操作

您是否计划通过GS1 QR码提升您的农场到餐桌追溯能力？以下是如何开始您的QR码之旅的最简单逐步指南：

• 去图书馆。QR TIGER GS1 QR码生成器登录您的帐户。如果您没有现有帐户，请注册。
• 填写所有必要信息，包括主要身份识别、数据属性和关键限定词。
• 选择您喜欢的二维码解决方案（例如文件、URL、文件、Vcard）。
• 点击‘提交’按钮以保存更改。生成二维码'.请不要回复。'
• 使用不同颜色、图案、边框或图片定制您的二维码，直到您获得所需的结果。
• 扫描并检查您的二维码是否正常工作。点击“开始扫描”并将二维码置于扫描区域。下载将您的二维码保存到手机。

采用GS1二维码技术改善农场到餐桌的用餐体验。

餐桌上的食物不仅是一种用餐概念，而且是可持续和环保食品系统的运动。尽管它促进了当地农业企业的发展，但也面临诸多挑战，比如复杂的供应链和基础设施限制，可能会阻碍其充分发挥潜力。

GS1农田至餐桌的二维码可以是一个绝佳的解决方案。这些二维码实现了高效的GS1可追溯性，提高了质量控制，增加了客户满意度。从农民到餐厅老板或顾客，任何人都可以用他们的智能手机扫描二维码，几秒钟内就能获取关于他们最喜爱食物的所有信息。

您是农场到餐桌供应链的一部分吗？查看QR TIGER。其先进的GS1 QR码生成器帮助您存储、监控和更新有关您的农场产品的所有信息，确保您的客户始终获得最佳的用餐体验。